Es un guiso de pescado típico de la cocina gallega. Se suelen cocinar varias clases de pesado como son la merluza el rape, rodaballo, raya... 

No puede ser un buen guiso si no va acompañado de una buena patata, pimentón, cebolla, ajos, aceite. 

Te ofrecemos la mejor caldeirada de pescado de toda la zona. 

La mariscada incluye varios tipos de mariscos es muy habitual en la cocina gallega. 

Utilizamos marisco gallego vivo para su posterior cocción o plancha. El marisco se suele servir entero o partido en trozos. 

En Restaurante La Marina estamos especializados en hacer paella de marisco. 

Nuestro principal secreto para su elaboración es la utilización de marisco fresco comos son la nécora, almeja, mejillón, langostinos y ½ lubrigante o bogavante por ración.